ワンプレート

  • 2020.11.13 Friday
  • 12:52

最近、お昼はお弁当を作るのも面倒くさいので、冷凍おにぎりとおかずと野菜を持っていって

ワンプレートランチを作ります!

最近健康の為雑穀米を食べています。


昨日の残りの牡蠣フライ

牡蠣フライは衣をつける前に

さっと湯通しすると

翌日もカラッとしています


牡蠣フライを作った時残った衣でシメジもあげました。

後、野菜はレタス



見た目は悪いですが美味かったです!




機内モード

  • 2020.11.12 Thursday
  • 09:33

今日は一日、講習会です。

いつもはスマホは電源オフするのですが、

新しい情報を仕入れましたよ〜❗

こんな時は機内モードにするといいそうです!


居眠りしないようにしないと❗



これスモモ酒⁉

  • 2020.11.11 Wednesday
  • 11:40

毎年梅酒を作ります!

そろそろ出来ているだろうと思い瓶に移そうと取り出しました。

なんか、色がき〜れ〜い〜❣

もしかしてスモモ酒を漬けたっけ?

健忘症のおかみは覚えていません!

瓶にも何も書いてな〜い!

これはやっちまったぜ〜❗

でも綺麗だから許して〜❣

飲んでみます!

梅酒ではないな❗

あま〜い!

スモモ酒は飲んだ事がないので、

どんな味か知らんのよ!


孫要望のエコバック

  • 2020.11.10 Tuesday
  • 11:38

よく忘れ物をするおかみは、エコバックを忘れて買い物、いつも袋いりませんで

会計を済ませた後、エコバックを忘れた事に気づきます。


そんな時役立つのがハンカチエコバックです。


それを見て孫娘が、

私にも作って〜❣のラブコール❤

孫がいつも言うので、作らない訳にいかない!

小学生がエコバック使う訳ないだろうけど、

作らない訳にいかない。

虹の布で作ってのゴリ押し❗

たまたま、虹柄の布をゲット❗



出来上がりはまずまず!

本人に渡せず、残念❗

気にいってくれたかな❣





子イカ🦑の煮物

  • 2020.11.09 Monday
  • 17:05

この時期に出回るのでしょう!

子イカの煮物を作りましたよ〜❣

イカだけだとちょびっとしかできないので、

大根と南関あげを使う事にしました。


まず、大根と南関あげをダシで煮ます。

大根が柔らかくなったら火を止めます。

イカはさっと洗って、小さいイカなので、下処理なしで煮ました。

みりんと砂糖と醤油で甘めに煮ます。

そこに大根と南関あげを煮た物を加えて

さっと煮て絡ませたら終わりです。

美味しかったです

イカ墨も内臓も味が出るので、

全部一緒に煮ます。

あったかい新米によく合います。


ご飯の冷凍

  • 2020.11.08 Sunday
  • 12:03

ご飯の美味しい季節です。

出来れば炊きたてのご飯を食べるのが 

1番美味しいのですが、

昨日は炊きすぎて残ってしまいました。


そんな時は、美味しい内に冷凍ですね。

昨日の内にしておけよって話ですが!


ご飯を美味しく冷凍する方法が

ありましたよ〜❗


おかみは今まで、丸いおにぎりに

してラップで包んで冷凍していましたが、

平らに丸く広げて、真ん中を

凹ませて冷凍すると

解凍時間も解凍ムラもなく、

美味しいご飯になるらしいです。


丸いおにぎりと真ん中を凹ませて

平らにしたのご飯の比較もやってました。


解凍時間も解凍ムラもなく

美味しいご飯になるらしいです。


早速やってみます。



これを冷凍して明日のお弁当にします。

結果は明日お知らせしますね〜❣





ベビーヘアーバンド

  • 2020.11.07 Saturday
  • 11:19


一番下の孫が今度餅踏みをします。


和風用のヘアーバンドを作りましたよ!



おかみ流なので考えて作りますが適当です!


長い方を3等分して、2枚を繋げゴムを

入れヘアーバンドにします


残りを二つに折、縫輪の方を真ん中にして

リボンを作ります。

リボンには、パリッとする為、

裏に接着芯を貼りました。


リボンにレースの花をつけて、

ヘアーバンドに縫い付けます。

ちょっとリボンが大き過ぎたかも❗


孫はまだ小さいのでイヤがって

付けてくれない可能性の方が強いのですが

それでもいいんです!

何か出来上がる楽しみがあるから❣



とりあえずはつけてくれたようです。


次男も


銀杏、うまい😋

  • 2020.11.06 Friday
  • 11:40

お隣にギンナンを頂きましたよ〜❗

買ったら高いのに〜!

って言ったら、拾った物だから!

と、拾っても、食べられる状態に

するのが大変な気がします。


一回ギンナンを拾って

挑戦したい気がします。


旬の物を旬の時期に食すのが、

味、栄養ともベストだと思います。



大きめの紙の封筒に入れてレンジでチン!


先に割ってなかったので、

レンジの中でバンバン言ってます。


結構大きめでうまいな〜❣

密かなファン

  • 2020.11.05 Thursday
  • 12:57

石鹸屋おかみの『まるは油脂』に

おかみの密かなファンがいるみたいです!


なんとこれが試験室にあったのです!



10月24日に

ブログアップした、左右から取るティシュ


嬉しいですね〜!

誰かが見て、利用してくれている❗


ブログを書く、活力になります。


おかみも何気なく作ったティシュですが、

利用価値、大です。


内でも重宝しています。


まだやってない方は是非10月24日の

ブログを見て作って見てくださいね〜❗




寒い日は鍋

  • 2020.11.04 Wednesday
  • 20:42

今日は急に寒くなりました。

夕食は簡単であったまる

もつ鍋にしました。


昨日冷凍したゴボウも使います。

ダシにもつ、ニンニクにニラ

キャベツにもやし

味は定番の醤油です。


この前お店で食べたもつ鍋に、

ゴボウと桜エビ🦐が

いい味出していたので、

真似しました。


だだ大、評判でした。


今までで一番美味しいそうです。

もつ鍋と熱燗で体も心も

あったまりました。


もちろんシメはチャンポン麺です。






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